扬州古韵,从淮扬古称到乾隆夜宿，探寻淮扬府的历史变迁

扬州古称淮扬，隋炀帝幸淮扬，朱元璋置淮扬府，乾隆夜宿淮扬天宁寺，民国淮扬镇守使驻扬州。淮扬菜又称扬州菜、维扬菜，证明这一说法的书籍、菜谱、文章多如牛毛。除扬州以外，没有任何一个城市的地方菜，有过这样的解释。 而淮安编造淮+扬，把淮扬菜编造成淮+扬菜，证明淮安菜只是简称淮菜，并不是闻名于世的淮扬菜。在伪组织买招牌，篡改四大菜系，用农村土菜盗名淮扬菜，剽窃扬州历史文化、偷扬州名菜，掱扬州烹饪技艺，无中生有，造假开国第一宴，是淮安烹饪界的最大耻辱。//@坦荡的辰星aB:淡泊的星球M

我不懂淮安历史，600年前是不是没有淮安？那那片土地是啥？大海是吗？即便600年历史？那也是历史！淮安人吃啥？土菜？土菜是啥？土地里长出的叫土菜？贬低淮安的人吃的是啥？不也土菜吗？